Защо да наемете персонален италиански шеф за вашето специално събитие?
Има моменти в живота, когато не искаме просто вечеря – искаме преживяване. Празнуваме рожден ден, годишнина, събираме се с приятели или искаме да впечатлим някой специален човек. И тогава идва големият въпрос: къде да отидем, какво да поръчаме, кой ще сервира и най-важното – кой ще чисти след това?
Ето тук се появявам аз – Микеле Беллотто, италиански персонален шеф в България. Моята мисия е да превърна дома ви в малък кът от Италия, без да се налага да мръднете от масата.
🍷 Какво е преживяването с персонален шеф?
Когато наемете мен, получавате не само храна, а цялостна атмосфера.
- Аз идвам във вашия дом или място на събитието.
- Приготвям специално меню – съобразено с вас и вашите гости.
- Сервирам ястията така, че всяка чиния да изглежда като произведение на изкуството.
- След всичко това почиствам кухнята и ви оставям само с хубави спомени и пълен корем.
- Вие просто се наслаждавате.
🍝 Какво включва едно италианско меню?
Обикновено хората не могат да изберат само няколко ястия - 3, 4 или 5-степенно меню, но най-често правим шестстепенно меню – истинско пътешествие из Италия.
- Комбинация от италиански сирена – начало с характер и аромат.
- Амус-буш – малко изкушение, за да събудим апетита.
- Стартер по бабина рецепта – всяко ястие носи история от различен регион на Италия.
- Салата от собствената ми градина – свежест и сезонност.
- Паста – класика като карбонара, путанеска или аматричана.
- Основно ястие – специалитети с месо или риба, пренесени директно от семейните книги.
- Десерт – завършваме със символа на моя роден град Тревизо – Тирамису.
Това е не просто храна – това е история, която разказвам чрез всяко ястие.
👨🍳 Защо да изберете персонален шеф вместо ресторант?
- Лична връзка – виждате кой готви за вас, разговаряте с мен, споделяте вкусове и предпочитания.
- Уют – вие сте си у дома, без шум и чужди хора наоколо.
- Гъвкавост – менюто се съобразява изцяло с вашите желания.
- Никакво напрежение – аз приготвям, сервирам и почиствам. Вие просто се наслаждавате.
❤️ Малко за мен
След години работа в професионалните кухни, осъзнах, че започвам да забравям любовта към храната. В ресторанта всичко е бързо, шумно, конвейерно. А аз исках отново да виждам усмивките на хората, за които готвя и да създавам спомени.
Затова избрах да бъда персонален шеф. И знаеш ли какво? Отново се влюбих в храната.
💰 Колко струва?
Цената започва от 160 лв. на човек, като включва:
- меню по ваш вкус,
- приготвяне и сервиране,
- пълно почистване след вечерята.
Това е инвестиция не просто в вечеря, а в спомен, който ще остане за цял живот.
Следващият път, когато искате да впечатлите гостите си или да си подарите една специална вечер, не търсете маса в претъпкан ресторант. Просто поканете Италия у дома си – с мен, шеф Микеле Беллотто.
Вашата кухня. Моите рецепти. Вашите спомени.