Магията на Италия

Резервация
pic1
pic2

Кой е Шеф Беллотто

Шеф Микеле Беллотто открива магията на готвенето още като дете, когато баба му и майка му го въвеждат в тайните на автентичната италианска кухня. В тези първи мигове пред печката, той не просто усвоява рецепти – той се потапя в богатството на вкусове и аромати, които ще оформят неговия живот.

Страстта му към кулинарията го отвежда до престижната кулинарна академия в Падова, където Микеле усъвършенства уменията си и се превръща в истински майстор на кулинарното изкуство.

Незабравими кулинарни преживявания

Шеф Микеле Беллотто ви предлага уникални услуги, които ще превърнат вашето събитие в истинско кулинарно изживяване. Независимо дали е частна вечеря, кулинарен клас, или бизнес консултация – ние ви гарантираме професионализъм и вкус.

Вечеря във вашия дом

Представете си как вашият дом се превръща в гурме ресторант за една вечер, без да напускате уюта му. Шеф Микеле Беллотто ще приготви четиристепенно меню директно във вашата кухня, създавайки специални моменти, които ще останат незабравими. Независимо дали отбелязвате годишнина с любимия човек, празнувате рожден ден с приятели, или имате друг специален повод, той ще се погрижи да впечатлите гостите си, без да прекарвате часове в кухнята.

Cooking Classes

Кулинарни класове

Ако сте фуудита, които обожават храната и искат да овладеят изкуството на домашната италианска кухня, тогава курсовете на шеф Микеле Беллотто са точно за вас. Независимо дали сте начинаещи в кухнята или вече имате опит, тези курсове ще ви разкрият тайните на истинските италиански вкусове, без да е нужно да разполагате с професионално оборудване.

Тайни вечери

Ако обичате да експериментирате с нови вкусове и да срещате хора, които споделят вашата любов към кулинарията, ви каним да се присъедините. Всяка вечеря е уникална – менюто е внимателно подбрано, за да сгрее душата, а атмосферата е топла и непринудена. Заявете участие и се потопете в свят на нови кулинарни изживявания и приятелства!

Secret Dinners
Team Buildings

Тиймбилдинги

Представете си тиймбилдинг, който обединява хората не само около общата цел, но и около общата маса. С шеф Микеле Беллотто вашият екип ще се потопи в кулинарно приключение, където създаването на четиристепенно италианско меню е само началото на забавлението.

Бизнес консултации

Планирате да отворите ресторант с италианска кухня, но не знаете откъде да започнете? Шеф Микеле Беллотто е тук, за да ви помогне. С богатия си опит в кулинарния свят, той ще ви насочи към създаването на меню, което не само ще впечатли вашите гости, но и ще бъде съобразено с възможностите на вашата кухня и персонал.

Consultation Image 1Consultation Image 2

Предстоящи събития

Master Fresh Pasta Experience

Едно ново начинание с още един италианец с българска душа! Шеф Микеле Беллотто и шеф Лео Бианки събират сили за новия курс по прясна паста! Заповядайте и се научете на тънкостите, предавани от поколение на поколение!

10.12.2025

Arte del Gusto Lab by Leo Bianchi, София

Планинско италианско меню

Насладете се на топлината и уюта на зимната италианска кухня с един специален кулинарен курс, воден от опитен италиански шеф-готвач! Потопете се в света на традиционните рецепти от планинските региони на Италия, съчетаващи силни аромати, сгряващи ястия и автентични продукти. Подходящо както за начинаещи, така и за напреднали кулинари.

15.12.2025

София, Menu school

Тосканска кухня

Този уникален курс ви предлага пътешествие в сърцето на Тоскана – регион, известен със своите автентични вкусове, простота и използване на свежи, качествени продукти. В рамките на урока ще се запознаете с 5 емблематични ястия, които разказват вкусната история на тосканската кулинарна традиция.

22.01.2026

София, Menu school

Планинско италианско меню

Насладете се на топлината и уюта на зимната италианска кухня с един специален кулинарен курс, воден от опитен италиански шеф-готвач! Потопете се в света на традиционните рецепти от планинските региони на Италия, съчетаващи силни аромати, сгряващи ястия и автентични продукти. Подходящо както за начинаещи, така и за напреднали кулинари.

05.02.2026

София, Menu school

Романтично меню за Св. Валентин

На този изключителен ден ще приготвим пет ястия, които ще съчетаят любовта към храната с романтично настроение и разбира се ще пием хубаво италианско вино.

14.02.2026

София, Menu school

Венецианска кухня

Италианският шеф Микеле Беллотто ви кани на специален кулинарен курс, посветен на богатата и разнообразна венецианска кухня. Пригответе се да откриете традиционни рецепти, които улавят духа на града на влюбените!

16.03.2026

София, Menu school

Италианско традиционно меню

Въз основа на успеха на първия том ще приготвим емблематични италиански рецепти, както и нови любими ястия, които да сготвим заедно.

27.04.2026

София, Menu school

Италиански пикник рецепти

Готови ли сте за пикник с вкус на Италия? Присъединете се към специалния ни кулинарен курс с шеф Микеле Беллотто, който ще ви потопи в ароматите и вкусовете на класическа италианска трапеза – идеална за споделяне сред природата!

11.06.2026

София, Menu school

Отзиви за Шеф Микеле

quote

Карбонара за всички

Посетихме кулинарен курс при Шеф Микеле с идеята да научим как се приготвя истинска италианска карбонара. В началото бяхме малко скептични, но с отбора ни и няколко чаши вино, атмосферата стана много приятелска. Готвенето се оказа не само полезно, но и забавно!

- Стоян, София
quote

Различен тиймбилдинг

Тиймбилдингът с Шеф Микеле беше страхотно изживяване. Никога не сме имали толкова забавно и ползотворно време заедно с колегите. Работихме в екип, смяхме се много и накрая се насладихме на ястията, които сами приготвихме. Върнахме в офиса с положителна енергия.

- Катерина, София
quote

Ресторант с вкус

Консултацията с Шеф Микеле ми помогна да стартирам ресторанта си с увереност. Той не само ми даде идеи за менюто, но и ме насочи към това как най-добре да организирам кухнята и персонала. Сега имаме клиенти, които се връщат заради качеството и вкуса на храната ни.

- Димитър, Пловдив
pic6

Свържете се с нас

Телефон

+359 894 619 206

Email

chef.bellotto@gmail.com